JUS DE CAROTTE ORANGE CURCUMA ET GINGEMBRE

Ingrédients:

5 carottes moyennes à grosses
300 ml de jus d’orange
Jus d’un demi citron
3 cm de racine de curcuma frais (à doser selon le goût)
1 tronçon de gingembre frais selon le goût (ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant
Préparation :

1. Laver les carottes et les éplucher ou pas si elles sont bio.
2. Presser 3 ou 4 oranges pour avoir 300 ml de jus et le demi citron. Vous pouvez leur retirer la peau et les passer à la centrifugeuse.
3. Éplucher le curcuma et le gingembre. Vous pouvez juste les laver.
4. Passez le tout à la centrifugeuse et mélanger avec le jus d’orange.
5. Boire de préférence le jus centrifugé immédiatement pour profiter pleinement de ses vitamines.