Savez-vous que la culture du chou dans un récipient est incroyablement facile? Vous pouvez rapidement faire pousser ce légume à feuilles qui est rempli de fibres, de nutriments et qui est faible en calories sans avoir à creuser un lit de jardin. Les choux fonctionnent exceptionnellement bien dans les conteneurs et le processus de culture est également agréable! Et une fois que vous réussissez, laissez’s les transformer en un délicieux repas ou les ajouter directement aux salades pour un délicieux régal!
CHOISISSEZ LES BONS CHOUX
Lorsque vous vous apprêtez à cultiver des choux dans des conteneurs, la première étape consiste à sélectionner la bonne variété. Heureusement, les choux sont de nombreuses formes et tailles, vous avez donc des options. Pour les conteneurs, considérez des variétés plus petites et compactes comme “Mini Ball,” “Gonzales,” ou “Yankee.” Ils sont plus adaptés aux espaces limités.
Vous pouvez également opter pour “Napa” ou “Chinese” choux, qui ont tendance à être plus conteneur-friendly. Ils offrent une saveur douce et douce qui’s parfait pour les salades et les sautés. Lorsque vous êtes à la pépinière, recherchez des semis sains avec des feuilles vertes et croquantes.
CULTIVEZ DES CHOUX DANS DES CONTENEURS
Maintenant que you’ve choisi vos copains de chou, it’s time to get them settled in their container home. Tout d’abord, sélectionnez un conteneur qui’s au moins 12 Pouces de profondeur et 18 Pouces de large, avec de bons trous de drainage. Les choux aiment la place pour répandre leurs racines. Remplissez votre récipient avec un mélange de rempotage bien drainant, enrichi en compost.
Plantez vos plants de chou 18 Pouces a part pour leur donner beaucoup d’espace. Ils ont besoin autour 6 Heures de la lumière du soleil chaque jour, alors trouvez un endroit ensoleillé sur votre balcon ou patio. Assurez-vous d’arroser régulièrement et de garder le sol uniformément humide. Si vous cultivez dans la chaleur de l’été, un peu d’ombre de l’après-midi peut aider à empêcher vos choux de boulonner (que le jargon jardinier pour la floraison, que vous voulez éviter dans les choux).
PRENEZ SOIN DES CHOUX
Des soins réguliers sont essentiels pour garder votre chou heureux et prospère. N’oubliez pas de faire attention aux coupables de chou comme les pucerons et les vers de chou. Si vous repérez ces ravageurs, choisissez-les à la main ou utilisez de l’huile de neem pour les tenir à distance. Une pincée de terre de diatomées autour de votre conteneur de chou peut également dissuader les visiteurs indésirables.
Une règle de base est de garder le sol constamment humide. Et quand tes choux sont sur le point 4-5 pouces de hauteur, les nourrir avec un engrais équilibré et polyvalent. Les choux sont peu profonds, ils apprécieront donc une bonne couverture de paillis pour garder le sol frais et humide. Bien que les choux aient un entretien relativement faible, ils pourraient encore avoir besoin de soutien à mesure qu’ils grandissent. Quelques enjeux pour les garder debout, c’est comme leur donner une main amicale à tenir.
RÉCOLTE ET STOCKAGE
Lorsque vos choux ont formé des têtes solides et fermes (généralement autour 75-85 jours après la plantation), il est temps de récolter les fruits de votre aventure de culture du chou. Utilisez un couteau tranchant pour couper la tête de chou de la tige, en laissant quelques feuilles extérieures pour protéger toute croissance restante. Si vous avez affaire à des variétés plus petites comme le chou Napa, vous pouvez récolter toute la tête à la fois.
En ce qui concerne le stockage, vous pouvez conserver vos choux fraîchement récoltés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Si vous avez des choux supplémentaires, vous pouvez également les blanchir et les congeler pour un stockage à plus long terme. Tout comme trouver de la place dans votre réfrigérateur pour cette boîte à pizza supplémentaire, vous vous ferez de la place pour ces centrales nutritives.
Nous espérons que vous êtes satisfait du guide de la culture du chou dans un récipient allant de la sélection aux soins, jusqu’à la récolte glorieuse. Avec un peu d’attention et de soin, vous aurez des choux frais et croquants à portée de main pour les salade de chou, les salades et les sautés.