Voici comment procéder pour faire de la confiture de citron fait maison, une recette simple et rapide, n’oubliez pas de partager la recette avec vos proches.
Ingrédients
700g citrons
600g de sucre
1 kg d’eau
Extrait de vanille
Préparation
1 Coupez les citrons en tranches et mettez-les dans la casserole, versez l’eau et portez à ébullition.
2 Stérilisez également les bocaux en les trempant dans l’eau (sur le feu) pendant 30 minutes.
3 Placez les citrons dans un bol et mixez-les au mixeur ou au robot culinaire, puis versez-les dans une casserole et placez la première moitié du sucre, puis placez le reste.
4 Ajouter également l’extrait de vanille et porter à feu très doux pendant 30 minutes.
5 Versez ensuite dans les bocaux, fermez-les et retournez-les. Laissez-les refroidir complètement