Immerger cinq gousses d’ail dans un pot plein d’eau a gagné en popularité parmi de nombreuses personnes.
Pour maintenir des fonctions corporelles optimales, on peut se tourner vers le remède remarquable de l’ail. Comme les températures montent au-dessus de 30 degrés Celsius, notre corps peut éprouver de la fatigue et de l’épuisement. Alors que certains ont recours à divers suppléments pour se revitaliser, plusieurs agrafes de cuisine servent d’élixirs puissants pour notre bien-être. Parmi ceux-ci, l’ail se distingue, un ingrédient omniprésent connu pour améliorer les saveurs dans les plats.
L’ail possède de nombreux avantages au-delà de son utilité culinaire. Son arôme distinct, attribué aux allicinoïdes, encapsule la plupart de ses propriétés thérapeutiques. Agissant comme un agent antibactérien, antiviral et antifongique exceptionnel, l’ail combat efficacement les infections. En outre, il favorise une meilleure circulation sanguine, abaisse la pression artérielle et le taux de cholestérol, et atténue le risque de maladies cardiovasculaires.
La population tibétaine exploite fréquemment l’ail à des fins médicinales, fabriquant un remède traditionnel centré autour de ce légume polyvalent. Cette préparation consiste à broyer 311 grammes de racines d’ail en poudre, puis à les cuire jusqu’à ce que l’eau s’évapore. Par la suite, le beurre de yak (environ 600 grammes) est incorporé, ainsi que les céréales, laissés à fermenter pendant trois semaines dans un pot. Après réfrigération, la solution est consommée vingt minutes avant les repas pour une efficacité maximale.
Riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, ce remède aide à réduire le risque de maladies cardiovasculaires lorsqu’il est consommé correctement. Il renforce le système immunitaire, prévenant les infections par ses actions antibactériennes et antivirales. En outre, il améliore le transit gastro-intestinal et la digestion, soulage le stress et favorise une humeur positive.